Puk´s delikatesser – Chili Salt i kværn – 240 gram
DKK79.00
Chili Salt er lavet med friske chilipebre og en middelhavs salt fra Korsika.
Velegnet som bordsalt, til kød og al slags mad.
- Salt (96%)
- Chili (4 %)
- 240 gram
BESKRIVELSE
Puk´s salte laves med friske grøntsager, som hakkes fint og derefter saltes med en grov salt fra Korsika. Salten trækker i grøntsagsmassen i flere måneder, før den tørres ved meget lave temperaturer. På denne måde bevares både smag og farve, og der bruges hverken kunstig smag, farve eller konserveringsmidler.
Den Røgede Salt er røget efter de gamle bornholmske traditioner. Der bruges primært bøgetræ og rødel. Der er ikke tilsat røgsmag.