Krydderier & Salte Arkiv - Butik Prik

Puk´s delikatesser – Peber Mix i kværn – 120 gram

webadmin — Sun, 01 Nov 2020 21:07:01 +0000

Puk´s salte laves med friske grøntsager, som hakkes fint og derefter saltes med en grov salt fra Korsika. Salten trækker i grøntsagsmassen i flere måneder, før den tørres ved meget lave temperaturer. På denne måde bevares både smag og farve, og der bruges hverken kunstig smag, farve eller konserveringsmidler.

Den Røgede Salt er røget efter de gamle bornholmske traditioner. Der bruges primært bøgetræ og rødel. Der er ikke tilsat røgsmag.

Indlægget Puk´s delikatesser – Peber Mix i kværn – 120 gram blev først udgivet på Butik Prik.

Puk´s delikatesser – Rødvin Salt i kværn – 240 gram

webadmin — Sun, 01 Nov 2020 21:03:34 +0000

Den Røgede Salt er røget efter de gamle bornholmske traditioner. Der bruges primært bøgetræ og rødel. Der er ikke tilsat røgsmag.

Indlægget Puk´s delikatesser – Rødvin Salt i kværn – 240 gram blev først udgivet på Butik Prik.

Puk´s delikatesser – Hvidløg Salt i kværn – 240 gram

webadmin — Sun, 01 Nov 2020 20:53:47 +0000

Den Røgede Salt er røget efter de gamle bornholmske traditioner. Der bruges primært bøgetræ og rødel. Der er ikke tilsat røgsmag.

Indlægget Puk´s delikatesser – Hvidløg Salt i kværn – 240 gram blev først udgivet på Butik Prik.

Puk´s delikatesser – Himalaya Salt i kværn – 300 gram

webadmin — Sun, 01 Nov 2020 20:50:15 +0000

Den Røgede Salt er røget efter de gamle bornholmske traditioner. Der bruges primært bøgetræ og rødel. Der er ikke tilsat røgsmag.

Indlægget Puk´s delikatesser – Himalaya Salt i kværn – 300 gram blev først udgivet på Butik Prik.

Puk´s delikatesser – Chili Salt i kværn – 240 gram

webadmin — Sun, 01 Nov 2020 20:42:13 +0000

Den Røgede Salt er røget efter de gamle bornholmske traditioner. Der bruges primært bøgetræ og rødel. Der er ikke tilsat røgsmag.

Indlægget Puk´s delikatesser – Chili Salt i kværn – 240 gram blev først udgivet på Butik Prik.

Puk´s delikatesser – Bornholmer Blanding – 45 gram

webadmin — Sun, 01 Nov 2020 20:35:10 +0000

Puk´s importerer selv deres krydderier fra en velanset krydderigrossist, som har høje standarder for kontrol af både indhold og sporbarhed. Krydderierne dyrkes i forskellige lande, hvor de har de mest optimale forhold.

De importerer kun de rene krydderier, men laver selv alle blandinger samt røger selv både chipotle og røget paprika. Der er maks 2% salt i deres blandinger og flere af dem er helt uden salt. Der findes ingen tilsætningsstoffer i deres krydderier.

Indlægget Puk´s delikatesser – Bornholmer Blanding – 45 gram blev først udgivet på Butik Prik.